| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 19.7% | 328 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 84.04 мг | 500 мг | 16.8% | 10.9% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 19.3% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 23.3% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.107 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.9% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 1.344 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5017 мг | 20 мг | 37.5% | 24.2% | 267 г |
| Ниацин | 10.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.57 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.6% | 676 г |
| Кальций, Ca | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2288 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Магний, Mg | 88.87 мг | 400 мг | 22.2% | 14.3% | 450 г |
| Натрий, Na | 68.19 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.4% | 1906 г |
| Сера, S | 238.34 мг | 1000 мг | 23.8% | 15.4% | 420 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 16% | 405 г |
| Хлор, Cl | 101.71 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.8% | 2261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 5.7% | 1126 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 10.116 мкг | 10 мкг | 101.2% | 65.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2260 г |
| Медь, Cu | 110.44 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.1% | 905 г |
| Молибден, Mo | 11.797 мкг | 70 мкг | 16.9% | 10.9% | 593 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.428 мкг | 55 мкг | 29.9% | 19.3% | 335 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.53 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2951 г |
| Хром, Cr | 24.48 мкг | 50 мкг | 49% | 31.7% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.6138 мг | 12 мг | 13.4% | 8.7% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.91 г | ~ | |||
| Валин | 1.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.086 г | ~ | |||
| Лизин | 2.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.91 г | ~ | |||
| Треонин | 1.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.825 г | ~ | |||
| Аланин | 1.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.031 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.953 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.105 г | ~ | |||
| Пролин | 1.123 г | ~ | |||
| Серин | 1.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный кармашек составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».