Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе отварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе отварное

Куриная грудка (филе) 452 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе отварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 34.1 г 76 г 44.9% 27.5% 223 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.9% 2074 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 6.9% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Витамин РР, НЭ 15.4824 мг 20 мг 77.4% 47.4% 129 г
Макроэлементы
Калий, K 421.67 мг 2500 мг 16.9% 10.4% 593 г
Кальций, Ca 25.93 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3857 г
Магний, Mg 127.39 мг 400 мг 31.8% 19.5% 314 г
Натрий, Na 89.52 мг 1300 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Сера, S 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31348 г
Фосфор, P 246.9 мг 800 мг 30.9% 18.9% 324 г
Хлор, Cl 4.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 6.9% 888 г
Кобальт, Co 12.997 мкг 10 мкг 130% 79.7% 77 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Медь, Cu 117.44 мкг 1000 мкг 11.7% 7.2% 851 г
Молибден, Mo 15.885 мкг 70 мкг 22.7% 13.9% 441 г
Фтор, F 319.49 мкг 4000 мкг 8% 4.9% 1252 г
Хром, Cr 36.1 мкг 50 мкг 72.2% 44.2% 139 г
Цинк, Zn 1.8773 мг 12 мг 15.6% 9.6% 639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриное филе отварное составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».