| Печень куриная | 150 г |
| Кокосовое Масло Рафинированное [Real Will] | 23 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.8% | 650 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12% | 479 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6593.4 мкг | 900 мкг | 732.6% | 419.1% | 14 г |
| Ретинол | 6.593 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 11.2% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.161 мг | 1.8 мг | 64.5% | 36.9% | 155 г |
| Витамин В4, холин | 109.05 мг | 500 мг | 21.8% | 12.5% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.461 мг | 5 мг | 69.2% | 39.6% | 144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 15.4% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.165 мкг | 400 мкг | 33.8% | 19.3% | 296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.11 мкг | 3 мкг | 303.7% | 173.7% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.4 мг | 90 мг | 19.3% | 11% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5383 мг | 20 мг | 37.7% | 21.6% | 265 г |
| Ниацин | 5.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.89 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.1% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Кремний, Si | 1.832 мг | 30 мг | 6.1% | 3.5% | 1638 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2183 г |
| Натрий, Na | 50.92 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.2% | 2553 г |
| Сера, S | 135.9 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.8% | 736 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 12.1% | 475 г |
| Хлор, Cl | 9.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.908 мг | 18 мг | 55% | 31.5% | 182 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 10.073 мкг | 10 мкг | 100.7% | 57.6% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 7.4% | 772 г |
| Медь, Cu | 243.22 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 13.9% | 411 г |
| Молибден, Mo | 31.868 мкг | 70 мкг | 45.5% | 26% | 220 г |
| Никель, Ni | 1.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.183 мкг | 55 мкг | 54.9% | 31.4% | 182 г |
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.5% | 880 г |
| Цинк, Zn | 3.9377 мг | 12 мг | 32.8% | 18.8% | 305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.818 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».