Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы и моркови

Тыква обыкновенная, всех сортов, вареная, с солью 820 г
Морковь, вареная, с солью 380 г
Имбирь, молотый 60 г
Лук, вареный, с солью 50 г
Чеснок луковица 16 г
Апельсиновый сок, необработанный 200 г
Апельсиновая цедра, сырая 16 г
Сельдерей, вареный, с солью 150 г
Бульон 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.2% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.4% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.1% 1000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 6.8% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 249.4 мкг 900 мкг 27.7% 44.7% 361 г
бета Каротин 2.217 мг 5 мг 44.3% 71.5% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 10.6% 1525 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.112 мкг 400 мкг 4.8% 7.7% 2093 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 23.4% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 4.2% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 12.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.1516 мг 20 мг 10.8% 17.4% 930 г
Макроэлементы
Калий, K 318.83 мг 2500 мг 12.8% 20.6% 784 г
Кальций, Ca 38.79 мг 1000 мг 3.9% 6.3% 2578 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 12.4% 1297 г
Натрий, Na 255.63 мг 1300 мг 19.7% 31.8% 509 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 14% 1144 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 14.7% 1096 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14563 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8621 г
Марганец, Mn 1.515 мг 2 мг 75.8% 122.3% 132 г
Медь, Cu 94.31 мкг 1000 мкг 9.4% 15.2% 1060 г
Молибден, Mo 0.067 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 104478 г
Селен, Se 2.814 мкг 55 мкг 5.1% 8.2% 1955 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32600 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.454 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2643 г

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы и моркови составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».