Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенка с овощами

Говядина тушеная 330 г
Морковь, желтая 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Помидоры (томаты) 120 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.3% 864 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.8% 675 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 9.9% 809 г
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 9.5% 842 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 8.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 7.088 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5643 г
Витамин C, аскорбиновая 36.03 мг 90 мг 40% 32% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14164 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.7105 мг 20 мг 23.6% 18.9% 425 г
Макроэлементы
Калий, K 273.12 мг 2500 мг 10.9% 8.7% 915 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4596 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1893 г
Натрий, Na 232.97 мг 1300 мг 17.9% 14.3% 558 г
Сера, S 94.09 мг 1000 мг 9.4% 7.5% 1063 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 11% 723 г
Хлор, Cl 25.79 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8918 г
Микроэлементы
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 14.56 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 7.7% 1046 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7614 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 20.2% 395 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1794 г
Медь, Cu 59.12 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1691 г
Молибден, Mo 4.176 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1676 г
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23242 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4% 2000 г
Цинк, Zn 0.2838 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4228 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тушенка с овощами составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов