| Хек (Тушение) | 850 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 3 Штука диаметр 5,5 см |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] | 5 г |
| Приправа для Рыбы [ВкусВилл] | 10 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12% | 655 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.8% | 727 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222 мкг | 900 мкг | 24.7% | 19.4% | 405 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 17.3% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 3.24 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.067 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.574 мкг | 3 мкг | 52.5% | 41.2% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.67 мг | 90 мг | 16.3% | 12.8% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 5.7% | 1397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.749 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6676 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 10.3% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9899 мг | 20 мг | 14.9% | 11.7% | 669 г |
| Ниацин | 1.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.18 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.6% | 819 г |
| Кальций, Ca | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2965 г |
| Кремний, Si | 5.232 мг | 30 мг | 17.4% | 13.7% | 573 г |
| Магний, Mg | 28.26 мг | 400 мг | 7.1% | 5.6% | 1415 г |
| Натрий, Na | 212.13 мг | 1300 мг | 16.3% | 12.8% | 613 г |
| Сера, S | 141.6 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.2% | 706 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 18.1% | 434 г |
| Хлор, Cl | 367.28 мг | 2300 мг | 16% | 12.6% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2394 г |
| Йод, I | 51.01 мкг | 150 мкг | 34% | 26.7% | 294 г |
| Кобальт, Co | 14.947 мкг | 10 мкг | 149.5% | 117.4% | 67 г |
| Литий, Li | 15.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Медь, Cu | 135.3 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.6% | 739 г |
| Молибден, Mo | 6.308 мкг | 70 мкг | 9% | 7.1% | 1110 г |
| Никель, Ni | 8.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.477 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11530 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 464.57 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 9.1% | 861 г |
| Хром, Cr | 38 мкг | 50 мкг | 76% | 59.7% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.7951 мг | 12 мг | 6.6% | 5.2% | 1509 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 1.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.22 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.287 г | min 16.8 г | 13.6% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба на овощной подушке составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».