Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Банан 230 г
Киви 0 г
Шпинат 175 г
Вода 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Малина 0 г
Сахар песок 0 г
Клубника 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.2% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.3% 2433 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 39.7% 449 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.16 мг 5 мг 23.2% 41.3% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 13% 1364 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 5.7% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 10.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 14.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 24.894 мкг 400 мкг 6.2% 11% 1607 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 8.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 17.38 мг 90 мг 19.3% 34.3% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 9.3% 1906 г
Витамин Н, биотин 2.465 мкг 50 мкг 4.9% 8.7% 2028 г
Витамин К, филлохинон 120.1 мкг 120 мкг 100.1% 178.1% 100 г
Витамин РР, НЭ 0.8752 мг 20 мг 4.4% 7.8% 2285 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.43 мг 2500 мг 14.3% 25.4% 699 г
Кальций, Ca 71.79 мг 1000 мг 7.2% 12.8% 1393 г
Кремний, Si 37.83 мг 30 мг 126.1% 224.4% 79 г
Магний, Mg 39.09 мг 400 мг 9.8% 17.4% 1023 г
Натрий, Na 33.87 мг 1300 мг 2.6% 4.6% 3838 г
Сера, S 21.01 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4760 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 13.7% 1297 г
Хлор, Cl 65.24 мг 2300 мг 2.8% 5% 3525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 130.6 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 3.585 мг 18 мг 19.9% 35.4% 502 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 8.5% 2098 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 13% 1364 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.313 мг 2 мг 15.7% 27.9% 639 г
Медь, Cu 32.97 мкг 1000 мкг 3.3% 5.9% 3033 г
Молибден, Mo 4.058 мкг 70 мкг 5.8% 10.3% 1725 г
Никель, Ni 1.652 мкг ~
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 1.284 мкг 55 мкг 2.3% 4.1% 4283 г
Стронций, Sr 23.08 мкг ~
Фтор, F 25.97 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15402 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%

Энергетическая ценность Смузи составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».