| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 240 г |
| Вода | 500 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 510 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Морковь (Тушение) | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Кунжут | 5 г |
| Приправа Maggi На второе для плова с курицей [Сырье и приправы] | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.4 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.1% | 1013 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 11.9% | 346 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.1% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3708 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.8 мкг | 900 мкг | 17.5% | 7.2% | 570 г |
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 7.8% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.2% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 46.13 мг | 500 мг | 9.2% | 3.8% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.2% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.437 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.376 мг | 15 мг | 9.2% | 3.8% | 1090 г |
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6188 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1222 мг | 20 мг | 15.6% | 6.4% | 641 г |
| Ниацин | 1.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.88 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.8% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4378 г |
| Кремний, Si | 22.4 мг | 30 мг | 74.7% | 30.8% | 134 г |
| Магний, Mg | 26.92 мг | 400 мг | 6.7% | 2.8% | 1486 г |
| Натрий, Na | 186.46 мг | 1300 мг | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Сера, S | 104.62 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.3% | 956 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 5.5% | 748 г |
| Хлор, Cl | 275.92 мг | 2300 мг | 12% | 5% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 4.018 мкг | 10 мкг | 40.2% | 16.6% | 249 г |
| Литий, Li | 1.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3032 мг | 2 мг | 15.2% | 6.3% | 660 г |
| Медь, Cu | 109.24 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.5% | 915 г |
| Молибден, Mo | 8.397 мкг | 70 мкг | 12% | 5% | 834 г |
| Никель, Ni | 6.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.904 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.2% | 1894 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4746 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 5% | 835 г |
| Цинк, Zn | 1.2701 мг | 12 мг | 10.6% | 4.4% | 945 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.74 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.834 г | min 16.8 г | 40.7% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой 24.11.21 составляет 242,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».