| Куриная грудка (филе) | 1010 г |
| Картофель | 160 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Манная крупа | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 21.2% | 418 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.5% | 3543 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 77.79 мг | 500 мг | 15.6% | 13.8% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 21.5% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 28% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.155 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 3% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 1.539 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0204 мг | 20 мг | 30.1% | 26.7% | 332 г |
| Ниацин | 7.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.77 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.5% | 840 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7241 г |
| Кремний, Si | 6.173 мг | 30 мг | 20.6% | 18.3% | 486 г |
| Магний, Mg | 65.83 мг | 400 мг | 16.5% | 14.6% | 608 г |
| Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.6% | 2453 г |
| Сера, S | 182.6 мг | 1000 мг | 18.3% | 16.2% | 548 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 16.4% | 539 г |
| Хлор, Cl | 74.74 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.8% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 6.7% | 1321 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.8% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 8.773 мкг | 10 мкг | 87.7% | 77.7% | 114 г |
| Литий, Li | 8.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Медь, Cu | 87.04 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.7% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 9.428 мкг | 70 мкг | 13.5% | 12% | 742 г |
| Никель, Ni | 1.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.385 мкг | 55 мкг | 33.4% | 29.6% | 299 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.22 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3913 г |
| Хром, Cr | 19.25 мкг | 50 мкг | 38.5% | 34.1% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.1241 мг | 12 мг | 9.4% | 8.3% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.38 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.967 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.518 г | ~ | |||
| Лизин | 1.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.826 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.995 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе курицы составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».