| Помидор (томат), грунтовый | 3420 г |
| Чеснок | 200 г |
| Хрен, корень | 100 г |
| Перец сладкий красный | 248 г |
| Перец чили красный острый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25.5% | 1250 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.2 мкг | 900 мкг | 15% | 47.8% | 666 г |
| альфа Каротин | 0.09 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 51.9% | 614 г |
| бета Криптоксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 13.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 4.8% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 17.2% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 26.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.656 мкг | 400 мкг | 2.9% | 9.2% | 3432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.33 мг | 90 мг | 43.7% | 139.2% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 14% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.7% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 19.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8294 мг | 20 мг | 4.1% | 13.1% | 2411 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.92 мг | 2500 мг | 11.5% | 36.6% | 868 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 8% | 4063 г |
| Кремний, Si | 7.639 мг | 30 мг | 25.5% | 81.2% | 393 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 15.9% | 1990 г |
| Натрий, Na | 6.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 21311 г |
| Сера, S | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.2% | 3122 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 12.7% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 52.17 мг | 2300 мг | 2.3% | 7.3% | 4409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 16.6% | 1917 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 5.803 мкг | 10 мкг | 58% | 184.7% | 172 г |
| Литий, Li | 30.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 29% | 1098 г |
| Медь, Cu | 113.2 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 36% | 883 г |
| Молибден, Mo | 8.441 мкг | 70 мкг | 12.1% | 38.5% | 829 г |
| Никель, Ni | 12.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.068 мкг | 55 мкг | 1.9% | 6.1% | 5150 г |
| Фтор, F | 19.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20471 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 43% | 743 г |
| Цинк, Zn | 0.2842 мг | 12 мг | 2.4% | 7.6% | 4222 г |
| Цирконий, Zr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хреновина составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».