Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 240 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Сметана 15% жирности 20 г
Шпинат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 19% 655 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.6% 1647 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 16.6% 749 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.9% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 12.6% 984 г
Витамин В4, холин 61.76 мг 500 мг 12.4% 15.4% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 10% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.181 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4357 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 8.7% 1426 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 6.2% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3417 г
Витамин Н, биотин 4.981 мкг 50 мкг 10% 12.4% 1004 г
Витамин К, филлохинон 41.7 мкг 120 мкг 34.8% 43.1% 288 г
Витамин РР, НЭ 6.1184 мг 20 мг 30.6% 37.9% 327 г
Ниацин 3.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.4 мг 2500 мг 10.5% 13% 956 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2693 г
Кремний, Si 19.97 мг 30 мг 66.6% 82.5% 150 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 6.9% 1800 г
Натрий, Na 385.28 мг 1300 мг 29.6% 36.7% 337 г
Сера, S 126.93 мг 1000 мг 12.7% 15.7% 788 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 22.3% 556 г
Хлор, Cl 548.73 мг 2300 мг 23.9% 29.6% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 15.1% 822 г
Йод, I 24.27 мкг 150 мкг 16.2% 20.1% 618 г
Кобальт, Co 17.278 мкг 10 мкг 172.8% 214.1% 58 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 9% 1369 г
Медь, Cu 69.41 мкг 1000 мкг 6.9% 8.6% 1441 г
Молибден, Mo 3.672 мкг 70 мкг 5.2% 6.4% 1906 г
Никель, Ni 2.294 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.167 мкг 55 мкг 13% 16.1% 767 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 381 мкг 4000 мкг 9.5% 11.8% 1050 г
Хром, Cr 34.48 мкг 50 мкг 69% 85.5% 145 г
Цинк, Zn 0.6176 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».