| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 550 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.8% | 1556 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 8.4% | 512 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 31.61 мг | 500 мг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.649 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.139 мг | 15 мг | 14.3% | 6.2% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 1.179 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6758 мг | 20 мг | 8.4% | 3.6% | 1193 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.91 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.3% | 3477 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8084 г |
| Кремний, Si | 2.357 мг | 30 мг | 7.9% | 3.4% | 1273 г |
| Магний, Mg | 9.76 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| Натрий, Na | 2.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Сера, S | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2405 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 2.8% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 12.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 618.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2507 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.1% | 1049 г |
| Марганец, Mn | 0.3364 мг | 2 мг | 16.8% | 7.3% | 595 г |
| Медь, Cu | 60.3 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.6% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 7.902 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.9% | 886 г |
| Никель, Ni | 1.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.005 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.4% | 1830 г |
| Титан, Ti | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8611 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4207 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.669 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы у составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».