| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 50 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 20.5% | 342 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5% | 1400 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3814 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 87.42 мг | 500 мг | 17.5% | 12.3% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 19.8% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.675 мг | 2 мг | 33.8% | 23.8% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.957 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 3.2% | 2187 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.908 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1045 мг | 20 мг | 35.5% | 25% | 282 г |
| Ниацин | 9.572 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.4 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.9% | 788 г |
| Кальций, Ca | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4067 г |
| Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 1.6% | 4425 г |
| Магний, Mg | 86.49 мг | 400 мг | 21.6% | 15.2% | 462 г |
| Натрий, Na | 218.49 мг | 1300 мг | 16.8% | 11.8% | 595 г |
| Сера, S | 220.52 мг | 1000 мг | 22.1% | 15.6% | 453 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 15.8% | 445 г |
| Хлор, Cl | 319.19 мг | 2300 мг | 13.9% | 9.8% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 6.7% | 1058 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 9.438 мкг | 10 мкг | 94.4% | 66.4% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.2305 мг | 2 мг | 11.5% | 8.1% | 868 г |
| Медь, Cu | 113.36 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8% | 882 г |
| Молибден, Mo | 10.722 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10.8% | 653 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.507 мкг | 55 мкг | 31.8% | 22.4% | 314 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.84 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3230 г |
| Хром, Cr | 22.58 мкг | 50 мкг | 45.2% | 31.8% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.5041 мг | 12 мг | 12.5% | 8.8% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.812 г | ~ | |||
| Валин | 1.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.955 г | ~ | |||
| Лизин | 2.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.873 г | ~ | |||
| Треонин | 1.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 1.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.872 г | ~ | |||
| Пролин | 1.008 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.315 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | min 16.8 г | 9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куриные нежные составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».