| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 23.5% | 567 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.7 мкг | 900 мкг | 34.1% | 45.5% | 293 г |
| бета Каротин | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 49.3% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 25.89 мг | 500 мг | 5.2% | 6.9% | 1931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 20% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 24.3% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.037 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 13171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.8% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 11.3% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 41.2% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1074 мг | 20 мг | 20.5% | 27.3% | 487 г |
| Ниацин | 5.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.51 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.9% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4452 г |
| Кремний, Si | 12.478 мг | 30 мг | 41.6% | 55.5% | 240 г |
| Магний, Mg | 51.6 мг | 400 мг | 12.9% | 17.2% | 775 г |
| Натрий, Na | 31.27 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.2% | 4157 г |
| Сера, S | 143.43 мг | 1000 мг | 14.3% | 19.1% | 697 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 16.9% | 786 г |
| Хлор, Cl | 51.27 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.9% | 4486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 8.8% | 1520 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 6.783 мкг | 10 мкг | 67.8% | 90.4% | 147 г |
| Литий, Li | 0.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 5.7% | 2331 г |
| Медь, Cu | 103.31 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13.7% | 968 г |
| Молибден, Mo | 9.426 мкг | 70 мкг | 13.5% | 18% | 743 г |
| Никель, Ni | 3.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.704 мкг | 55 мкг | 17.6% | 23.5% | 567 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.52 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 5838 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 32.3% | 413 г |
| Цинк, Zn | 1.0507 мг | 12 мг | 8.8% | 11.7% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.763 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лизин | 1.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная овощная составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».