| Фундук | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Масло сливочное 84% "Элитное" | 30 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Шоколад "Спартак" | 40 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 642.6 ккал | 1684 ккал | 38.2% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 2.7% | 576 г |
| Жиры | 59 г | 56 г | 105.4% | 16.4% | 95 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 1% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 4.9% | 317 г |
| Вода | 5.1 г | 2273 г | 0.2% | 44569 г | |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 1.3% | 1213 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.2% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.464 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.799 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 2.6% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 0.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 32.9 мг | 500 мг | 6.6% | 1% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 2.3% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 3.9% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.295 мкг | 400 мкг | 17.3% | 2.7% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 0.5% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.2% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.526 мг | 15 мг | 56.8% | 8.8% | 176 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 28.273 мкг | 50 мкг | 56.5% | 8.8% | 177 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 0.9% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0874 мг | 20 мг | 20.4% | 3.2% | 489 г |
| Ниацин | 1.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.19 мг | 2500 мг | 20.9% | 3.3% | 478 г |
| Кальций, Ca | 107.86 мг | 1000 мг | 10.8% | 1.7% | 927 г |
| Кремний, Si | 39.568 мг | 30 мг | 131.9% | 20.5% | 76 г |
| Магний, Mg | 133.55 мг | 400 мг | 33.4% | 5.2% | 300 г |
| Натрий, Na | 5.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21776 г |
| Сера, S | 107.11 мг | 1000 мг | 10.7% | 1.7% | 934 г |
| Фосфор, P | 267.2 мг | 800 мг | 33.4% | 5.2% | 299 г |
| Хлор, Cl | 17.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 13211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.321 мг | 18 мг | 18.5% | 2.9% | 542 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 7.05 мкг | 10 мкг | 70.5% | 11% | 142 г |
| Литий, Li | 3.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.2419 мг | 2 мг | 162.1% | 25.2% | 62 г |
| Медь, Cu | 682.17 мкг | 1000 мкг | 68.2% | 10.6% | 147 г |
| Молибден, Mo | 13.104 мкг | 70 мкг | 18.7% | 2.9% | 534 г |
| Никель, Ni | 80.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.968 мкг | 55 мкг | 5.4% | 0.8% | 1853 г |
| Стронций, Sr | 73.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 257.23 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 1% | 1555 г |
| Хром, Cr | 61.37 мкг | 50 мкг | 122.7% | 19.1% | 81 г |
| Цинк, Zn | 1.9801 мг | 12 мг | 16.5% | 2.6% | 606 г |
| Цирконий, Zr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.404 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.213 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.28 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 27.248 г | min 16.8 г | 162.2% | 25.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 25.477 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.396 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.563 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховая паста составляет 642,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».