| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 350 г |
| Сметана 10% Черноморский молокозавод | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
Филе отбить, смазать сметаной, помидор сверху пластина ми и посыпать сыром. Отправляем в духовку на 180 градусов до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 22.2% | 392 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.7% | 2338 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 63.3 мг | 500 мг | 12.7% | 11.1% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 19.7% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 24.6% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.117 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 4.5% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.202 мг | 20 мг | 31% | 27% | 322 г |
| Ниацин | 8.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.41 мг | 2500 мг | 11.5% | 10% | 867 г |
| Кальций, Ca | 48.34 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Кремний, Si | 1.405 мг | 30 мг | 4.7% | 4.1% | 2135 г |
| Магний, Mg | 68.61 мг | 400 мг | 17.2% | 15% | 583 г |
| Натрий, Na | 85.71 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.8% | 1517 г |
| Сера, S | 185.23 мг | 1000 мг | 18.5% | 16.1% | 540 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 17.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 128.65 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.9% | 1788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 6.1% | 1435 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 8.413 мкг | 10 мкг | 84.1% | 73.3% | 119 г |
| Литий, Li | 6.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3795 г |
| Медь, Cu | 91.38 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.9% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 10.025 мкг | 70 мкг | 14.3% | 12.5% | 698 г |
| Никель, Ni | 3.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.043 мкг | 55 мкг | 25.5% | 22.2% | 392 г |
| Фтор, F | 103.78 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3854 г |
| Хром, Cr | 20.23 мкг | 50 мкг | 40.5% | 35.3% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.2395 мг | 12 мг | 10.3% | 9% | 968 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.525 г | ~ | |||
| Валин | 1.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.713 г | ~ | |||
| Лизин | 2.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.953 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аланин | 1.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.937 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски ПП составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».