Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный торт

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 195 г
Сахар песок 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 42 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сметана 20% жирности 62 г
Сироп Клубничный [Monin] 12 г
Смородина красная 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 10.6% 444 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.1% 767 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.1% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 5.5% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.4% 641 г
Витамин В4, холин 99.49 мг 500 мг 19.9% 9.4% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.1% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.659 мкг 400 мкг 5.4% 2.5% 1847 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 15.1% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 10.665 мкг 50 мкг 21.3% 10.1% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2569 мг 20 мг 16.3% 7.7% 614 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.32 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1794 г
Кальций, Ca 97.47 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1026 г
Кремний, Si 3.531 мг 30 мг 11.8% 5.6% 850 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2205 г
Натрий, Na 314.36 мг 1300 мг 24.2% 11.4% 414 г
Сера, S 176.16 мг 1000 мг 17.6% 8.3% 568 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 10.1% 468 г
Хлор, Cl 126.42 мг 2300 мг 5.5% 2.6% 1819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1827 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 3.3% 1426 г
Кобальт, Co 4.281 мкг 10 мкг 42.8% 20.2% 234 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8850 г
Медь, Cu 67.63 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1479 г
Молибден, Mo 8.046 мкг 70 мкг 11.5% 5.4% 870 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Олово, Sn 9.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 24.036 мкг 55 мкг 43.7% 20.6% 229 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10747 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.5881 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2040 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.444 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.794 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.098 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.402 г ~
Заменимые аминокислоты 5.943 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 2.419 г ~
Пролин 1.301 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.433 г min 16.8 г 14.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов