| Колбаса вареная, молочная | 80 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.1 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 16.7% | 230 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3684 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6164 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 0.5% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.262 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.908 мг | 15 мг | 32.7% | 12.5% | 306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7 мг | 20 мг | 18.5% | 7.1% | 541 г |
| Ниацин | 1.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.54 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.8% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2915 г |
| Кремний, Si | 2.885 мг | 30 мг | 9.6% | 3.7% | 1040 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2023 г |
| Натрий, Na | 675.08 мг | 1300 мг | 51.9% | 19.9% | 193 г |
| Сера, S | 78.62 мг | 1000 мг | 7.9% | 3% | 1272 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 6.1% | 632 г |
| Хлор, Cl | 4.78 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 2.9% | 1322 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 93750 г | |
| Кобальт, Co | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.7% | 2283 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4329 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 2.931 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.6% | 2388 г |
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12557 г |
| Фтор, F | 1.04 мкг | 4000 мкг | 384615 г | ||
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.15 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.508 г | min 16.8 г | 56.6% | 21.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.9% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Зимний салат составляет 261,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».