| Яйцо куриное | 96 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 40 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10% | 497 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.6% | 394 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.4 мкг | 900 мкг | 25.5% | 12.7% | 392 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 10.6% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 178.06 мг | 500 мг | 35.6% | 17.7% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 9.4% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.571 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 16.7% | 298 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.623 мкг | 10 мкг | 16.2% | 8.1% | 616 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 13.9 мкг | 50 мкг | 27.8% | 13.8% | 360 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5869 мг | 20 мг | 12.9% | 6.4% | 773 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.03 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 182.8 мг | 1000 мг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Кремний, Si | 0.063 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2656 г |
| Натрий, Na | 245.17 мг | 1300 мг | 18.9% | 9.4% | 530 г |
| Сера, S | 185.71 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.3% | 538 г |
| Фосфор, P | 235.6 мг | 800 мг | 29.5% | 14.7% | 340 г |
| Хлор, Cl | 132.69 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.9% | 1733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 5.3% | 944 г |
| Йод, I | 13.81 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Кобальт, Co | 6.911 мкг | 10 мкг | 69.1% | 34.4% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Медь, Cu | 63.89 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.2% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 4.48 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Селен, Se | 26.08 мкг | 55 мкг | 47.4% | 23.6% | 211 г |
| Фтор, F | 38.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 1.6164 мг | 12 мг | 13.5% | 6.7% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.946 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.23 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.286 г | min 16.8 г | 31.5% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с лавашом и мацарелой составляет 201 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».