Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и сыром

Яйцо куриное 101 г
Масло Оливковое Рафинированное [Окей] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 98 г
Укроп (Запекание) 1 г
Сыр "Большой Куш" фасованный 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.7% 543 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.1% 737 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 11.3% 658 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.8% 1548 г
бета Криптоксантин 4.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 260.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10.5% 706 г
Витамин В4, холин 155.26 мг 500 мг 31.1% 23.1% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 13.5% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.621 мкг 400 мкг 6.7% 5% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 11.4% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 5.9% 1264 г
Витамин D, кальциферол 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 7.7% 965 г
Витамин D3, холекальциферол 1.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 4.3% 1728 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.259 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3436 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5821 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.58 мг 2500 мг 7.6% 5.6% 1319 г
Кальций, Ca 188.61 мг 1000 мг 18.9% 14% 530 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2725 г
Натрий, Na 273.46 мг 1300 мг 21% 15.6% 475 г
Сера, S 71.87 мг 1000 мг 7.2% 5.3% 1391 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 10.5% 703 г
Хлор, Cl 329.25 мг 2300 мг 14.3% 10.6% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 5.3% 1395 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 18.6% 399 г
Литий, Li 7.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3540 г
Медь, Cu 86.9 мкг 1000 мкг 8.7% 6.5% 1151 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3003 г
Никель, Ni 3.292 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 16.091 мкг 55 мкг 29.3% 21.8% 342 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 5.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3704 г
Цинк, Zn 0.7619 мг 12 мг 6.3% 4.7% 1575 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.961 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.632 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.767 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.793 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и сыром составляет 134,6 кКал.

  • Порция = 195 гр (262.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок