Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина запеченая.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запеченая.

Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 877 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запеченая.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 6.5% 357 г
Жиры 38.6 г 56 г 68.9% 15.9% 145 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.4% 5178 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.975 мг 1.5 мг 65% 15% 154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.2% 1029 г
Витамин В4, холин 106.45 мг 500 мг 21.3% 4.9% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 4.3% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.56 мг 2 мг 28% 6.5% 357 г
Витамин В9, фолаты 4.557 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8778 г
Витамин В12, кобаламин 1.561 мкг 3 мкг 52% 12% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 1.1% 2113 г
Витамин Н, биотин 6.387 мкг 50 мкг 12.8% 3% 783 г
Витамин РР, НЭ 3.1225 мг 20 мг 15.6% 3.6% 641 г
Ниацин 3.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.16 мг 2500 мг 13.5% 3.1% 741 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6402 г
Магний, Mg 33.97 мг 400 мг 8.5% 2% 1178 г
Натрий, Na 516.6 мг 1300 мг 39.7% 9.2% 252 г
Сера, S 314.4 мг 1000 мг 31.4% 7.3% 318 г
Фосфор, P 232.6 мг 800 мг 29.1% 6.7% 344 г
Хлор, Cl 778.6 мг 2300 мг 33.9% 7.8% 295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 2.1% 1117 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3456 г
Кобальт, Co 11.653 мкг 10 мкг 116.5% 26.9% 86 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4695 г
Медь, Cu 142.64 мкг 1000 мкг 14.3% 3.3% 701 г
Молибден, Mo 19.375 мкг 70 мкг 27.7% 6.4% 361 г
Никель, Ni 17.092 мкг ~
Олово, Sn 41.68 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 96.31 мкг 4000 мкг 2.4% 0.6% 4153 г
Хром, Cr 18.77 мкг 50 мкг 37.5% 8.7% 266 г
Цинк, Zn 3.0132 мг 12 мг 25.1% 5.8% 398 г

Энергетическая ценность Свинина запеченая. составляет 433 кКал.

  • Порция = 59 гр (255.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».