Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами 2

Чечевица, розовая 240 г
Тыква (Варка без слива) 350 г
Морковь (Жарка) 90 г
Сельдерей (корень) (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 16 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.3% 1407 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.1% 1698 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16% 645 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.9 мкг 900 мкг 23.5% 24.3% 425 г
бета Каротин 1.297 мг 5 мг 25.9% 26.8% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 45.466 мкг 400 мкг 11.4% 11.8% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.7% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 5.3% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6271 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3189 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.99 мг 2500 мг 9.5% 9.8% 1050 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4170 г
Кремний, Si 7.551 мг 30 мг 25.2% 26% 397 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 5.5% 1892 г
Натрий, Na 105.31 мг 1300 мг 8.1% 8.4% 1234 г
Сера, S 56.96 мг 1000 мг 5.7% 5.9% 1756 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 9.5% 1091 г
Хлор, Cl 168.46 мг 2300 мг 7.3% 7.5% 1365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 23.42 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 10% 1031 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 10.8% 953 г
Литий, Li 0.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.3799 мг 2 мг 19% 19.6% 526 г
Медь, Cu 337.08 мкг 1000 мкг 33.7% 34.8% 297 г
Молибден, Mo 4.065 мкг 70 мкг 5.8% 6% 1722 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25701 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 70.49 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5675 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.8681 мг 12 мг 7.2% 7.4% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.643 мг ~
Кампестерол 1.226 мг ~
Стигмастерол 0.817 мг ~
бета Ситостерол 12.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами 2 составляет 96,8 кКал.

  • Порция = 235 гр (227.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».