| Куриная грудка (филе) | 780 г |
| Чеснок | 6 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 27.3% | 344 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 76.86 мг | 500 мг | 15.4% | 14.4% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 26.3% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.762 мг | 2 мг | 38.1% | 35.7% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.429 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.1% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2036 мг | 20 мг | 36% | 33.8% | 278 г |
| Ниацин | 10.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.63 мг | 2500 мг | 11% | 10.3% | 910 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11001 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 80.62 мг | 400 мг | 20.2% | 18.9% | 496 г |
| Натрий, Na | 56.23 мг | 1300 мг | 4.3% | 4% | 2312 г |
| Сера, S | 210.71 мг | 1000 мг | 21.1% | 19.8% | 475 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 18.9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 72.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.9% | 3184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1365 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 8.472 мкг | 10 мкг | 84.7% | 79.5% | 118 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8130 г |
| Медь, Cu | 75.71 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.1% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 10.573 мкг | 70 мкг | 15.1% | 14.2% | 662 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.4 мкг | 55 мкг | 38.9% | 36.5% | 257 г |
| Фтор, F | 128.68 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3% | 3108 г |
| Хром, Cr | 23.64 мкг | 50 мкг | 47.3% | 44.4% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.2217 мг | 12 мг | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.7 г | ~ | |||
| Валин | 1.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 2.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.813 г | ~ | |||
| Треонин | 1.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.859 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.943 г | ~ | |||
| Серин | 0.943 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки в духовке запеченые составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».