| Салака | 400 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 100 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.8% | 903 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.6% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.1% | 4128 г |
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.8% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.969 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 8.6% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.263 мг | 15 мг | 15.1% | 13.3% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0358 мг | 20 мг | 10.2% | 9% | 982 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.56 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.9% | 743 г |
| Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3709 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1756 г |
| Натрий, Na | 67.66 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.6% | 1921 г |
| Сера, S | 56.16 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1781 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 10.7% | 818 г |
| Хлор, Cl | 79.09 мг | 2300 мг | 3.4% | 3% | 2908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 154.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 5.7% | 1537 г |
| Йод, I | 16.84 мкг | 150 мкг | 11.2% | 9.9% | 891 г |
| Кобальт, Co | 9.031 мкг | 10 мкг | 90.3% | 79.4% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.3159 мг | 2 мг | 15.8% | 13.9% | 633 г |
| Медь, Cu | 140.94 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12.4% | 710 г |
| Молибден, Mo | 7.875 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.9% | 889 г |
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 58511 г |
| Фтор, F | 129.47 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3090 г |
| Хром, Cr | 23.5 мкг | 50 мкг | 47% | 41.3% | 213 г |
| Цинк, Zn | 0.6891 мг | 12 мг | 5.7% | 5% | 1741 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шуба составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».