Мой здоровый рацион

Рецепт Форель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Форель

Соус кисло-сладкий 10 г
Форель радужная ВкусВилл 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 14.7% 345 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.2% 455 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Витамины
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.077 мкг 400 мкг 519481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15306 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.0023 мг 20 мг 869565 г
Макроэлементы
Калий, K 1.27 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 196850 г
Кальций, Ca 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Магний, Mg 0.12 мг 400 мг 333333 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16250 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 0.38 мкг 1000 мкг 263158 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Форель составляет 197 кКал.

  • Порция = 110 гр (216.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».