| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 9.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 23.1% | 2500 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 23.7% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 89.6% | 643 г |
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 97.1% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 22% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 13.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 4.6% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 22% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 52% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 10.4% | 5714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.33 мг | 90 мг | 102.6% | 593.1% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 9.8% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.5% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 46.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.593 мг | 20 мг | 3% | 17.3% | 3373 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.67 мг | 2500 мг | 8% | 46.2% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.4% | 9091 г |
| Кремний, Si | 27 мг | 30 мг | 90% | 520.2% | 111 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 10.4% | 5714 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.5% | 16250 г |
| Сера, S | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.2% | 10560 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 19.7% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 33.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.7% | 6831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 17.3% | 3377 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 192.5% | 300 г |
| Литий, Li | 38.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 36.4% | 1584 г |
| Медь, Cu | 83.67 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 48.6% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 35.8% | 1616 г |
| Никель, Ni | 6.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 20599 г |
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 42418 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 49.1% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 13.3% | 4286 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.1% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».