Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели гусиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели гусиные

фарш гусиный 600 г
Помидоры (томаты), грунтовые 130 г
Перец красный сладкий 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели гусиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.8% 809 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.8% 243 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 4.4% 875 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 3.4% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 2.6% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 7.6% 508 г
Витамин В9, фолаты 7.562 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5290 г
Витамин C, аскорбиновая 48.04 мг 90 мг 53.4% 20.5% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 1.9% 2013 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29940 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.2713 мг 20 мг 26.4% 10.1% 379 г
Макроэлементы
Калий, K 238.17 мг 2500 мг 9.5% 3.6% 1050 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6277 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 2.3% 1697 г
Натрий, Na 76.8 мг 1300 мг 5.9% 2.3% 1693 г
Сера, S 96.7 мг 1000 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 5.3% 721 г
Хлор, Cl 61.01 мг 2300 мг 2.7% 1% 3770 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 3.7% 1037 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4702 г
Кобальт, Co 7.677 мкг 10 мкг 76.8% 29.5% 130 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3040 г
Медь, Cu 172.18 мкг 1000 мкг 17.2% 6.6% 581 г
Молибден, Mo 6.034 мкг 70 мкг 8.6% 3.3% 1160 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 92593 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 5% 768 г
Цинк, Zn 0.1243 мг 12 мг 1% 0.4% 9654 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели гусиные составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».