| Яйцо куриное | 220 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 150 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 55 г |
| Творог 5% жирности | 80 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Семена льна | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.7% | 1056 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.4% | 949 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 12% | 588 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.5% | 1560 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.1% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 67.6 мг | 500 мг | 13.5% | 9.5% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.647 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.4% | 1623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.05 мг | 90 мг | 31.2% | 22% | 321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.2% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| гамма Токоферол | 0.371 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.008 мкг | 50 мкг | 10% | 7.1% | 998 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 21.1% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.582 мг | 20 мг | 12.9% | 9.1% | 775 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.19 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.5% | 939 г |
| Кальций, Ca | 68.16 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.8% | 1467 г |
| Кремний, Si | 24.8 мг | 30 мг | 82.7% | 58.4% | 121 г |
| Магний, Mg | 41.84 мг | 400 мг | 10.5% | 7.4% | 956 г |
| Натрий, Na | 43.05 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 3020 г |
| Сера, S | 91.07 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 12.5% | 565 г |
| Хлор, Cl | 64.2 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 6.1% | 1147 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 3.73 мкг | 10 мкг | 37.3% | 26.4% | 268 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6426 мг | 2 мг | 32.1% | 22.7% | 311 г |
| Медь, Cu | 179.41 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 12.7% | 557 г |
| Молибден, Mo | 7.071 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.1% | 990 г |
| Никель, Ni | 9.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.988 мкг | 55 мкг | 21.8% | 15.4% | 459 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19048 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.8% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 1.0476 мг | 12 мг | 8.7% | 6.1% | 1145 г |
| Цирконий, Zr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 39.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.02 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.837 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».