| Масло какао | 60 г |
| Какао тертое | 33 г |
| Сироп из Топинамбура Натуральный [ВкусВилл] | 60 г |
| Сухое Кокосовое Молоко [Polezzno] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 579.6 ккал | 1684 ккал | 34.4% | 5.9% | 291 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 0.7% | 2621 г |
| Жиры | 48.7 г | 56 г | 87% | 15% | 115 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 2.5% | 684 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 2.7% | 645 г |
| Вода | 12.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18480 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 1.2% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 1.2% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8528 мг | 20 мг | 4.3% | 0.7% | 2345 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.92 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.1% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.2% | 7097 г |
| Магний, Mg | 52.28 мг | 400 мг | 13.1% | 2.3% | 765 г |
| Натрий, Na | 1.3 мг | 1300 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 1.3% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.725 мг | 18 мг | 15.1% | 2.6% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 24.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 10.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.27 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.899 г | min 16.8 г | 70.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.483 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад домашний составляет 579,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».