| Свекла | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Яблоко | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 9.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 28.6% | 870 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 801.8 мкг | 900 мкг | 89.1% | 221.6% | 112 г |
| бета Каротин | 4.81 мг | 5 мг | 96.2% | 239.3% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 8.2% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 11.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.7% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 22.1% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 4% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 11.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.68 мг | 20 мг | 3.4% | 8.5% | 2941 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.8 мг | 2500 мг | 10% | 24.9% | 997 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.2% | 3472 г |
| Кремний, Si | 42 мг | 30 мг | 140% | 348.3% | 71 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 16.2% | 1550 г |
| Натрий, Na | 32 мг | 1300 мг | 2.5% | 6.2% | 4063 г |
| Сера, S | 6.2 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 12.9% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 42.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.7% | 5374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 17.7% | 1406 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 8.7% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 44.8% | 556 г |
| Литий, Li | 26.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3534 мг | 2 мг | 17.7% | 44% | 566 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 27.4% | 909 г |
| Молибден, Mo | 13.2 мкг | 70 мкг | 18.9% | 47% | 530 г |
| Никель, Ni | 11.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14474 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 12658 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 49.8% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% |
Энергетическая ценность Салат щетка составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».