| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 227 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 51 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 5 г |
| Голландский Сыр [Сыр Стародубский] | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.7% | 768 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12% | 622 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.9% | 833 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3003 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.3% | 1017 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.709 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 7.3% | 1020 г |
| бета Криптоксантин | 0.785 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 879.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 57.73 мг | 500 мг | 11.5% | 8.6% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 6.9% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.91 мкг | 400 мкг | 13.5% | 10.1% | 742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.3 мг | 90 мг | 49.2% | 36.7% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 3% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 5.3% | 1404 г |
| гамма Токоферол | 0.212 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.704 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.5% | 1350 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.8 мкг | 120 мкг | 53.2% | 39.6% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0294 мг | 20 мг | 5.1% | 3.8% | 1943 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.19 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.7% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 54.07 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1849 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2448 г |
| Натрий, Na | 43.43 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 2993 г |
| Сера, S | 54.35 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1840 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 6.9% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 28.61 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 4.5% | 1644 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 1.834 мкг | 10 мкг | 18.3% | 13.6% | 545 г |
| Марганец, Mn | 0.2363 мг | 2 мг | 11.8% | 8.8% | 846 г |
| Медь, Cu | 45.07 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.4% | 2219 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.2% | 6364 г |
| Селен, Se | 7.829 мкг | 55 мкг | 14.2% | 10.6% | 703 г |
| Фтор, F | 10.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39643 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.5806 мг | 12 мг | 4.8% | 3.6% | 2067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».