| Гречиха, зерно продовольственное | 250 г |
| Вода | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.8% | 2375 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 8.6% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 23.6% | 488 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.206 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8171 мг | 20 мг | 9.1% | 10.5% | 1101 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.25 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.4% | 2625 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4177 г |
| Кремний, Si | 35.17 мг | 30 мг | 117.2% | 135% | 85 г |
| Магний, Mg | 76.38 мг | 400 мг | 19.1% | 22% | 524 г |
| Натрий, Na | 1.86 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 69892 г |
| Сера, S | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4131 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 14.1% | 817 г |
| Хлор, Cl | 28.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 214 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.434 мг | 18 мг | 13.5% | 15.6% | 740 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 12.2% | 948 г |
| Марганец, Mn | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 29.8% | 387 г |
| Медь, Cu | 193.89 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 22.4% | 516 г |
| Молибден, Mo | 11.284 мкг | 70 мкг | 16.1% | 18.5% | 620 г |
| Фтор, F | 85.87 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4658 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.8118 мг | 12 мг | 6.8% | 7.8% | 1478 г |
Энергетическая ценность гречка составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».