| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 930 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 19.1% | 270 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.7% | 767 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.7% | 1895 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 86.62 мг | 500 мг | 17.3% | 8.9% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 17.8% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.678 мг | 2 мг | 33.9% | 17.5% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.373 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 5.6% | 929 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.323 мг | 15 мг | 15.5% | 8% | 646 г |
| Витамин Н, биотин | 3.896 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4% | 1283 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3567 мг | 20 мг | 41.8% | 21.6% | 239 г |
| Ниацин | 10.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.9 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.1% | 839 г |
| Кальций, Ca | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5698 г |
| Кремний, Si | 0.188 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Магний, Mg | 81.29 мг | 400 мг | 20.3% | 10.5% | 492 г |
| Натрий, Na | 78.57 мг | 1300 мг | 6% | 3.1% | 1655 г |
| Сера, S | 277.96 мг | 1000 мг | 27.8% | 14.3% | 360 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 12.5% | 413 г |
| Хлор, Cl | 98.59 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.948 мг | 18 мг | 10.8% | 5.6% | 924 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 11.094 мкг | 10 мкг | 110.9% | 57.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Медь, Cu | 105.18 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.4% | 951 г |
| Молибден, Mo | 11.472 мкг | 70 мкг | 16.4% | 8.5% | 610 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.399 мкг | 55 мкг | 46.2% | 23.8% | 217 г |
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.67 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Хром, Cr | 23.03 мкг | 50 мкг | 46.1% | 23.8% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.6211 мг | 12 мг | 13.5% | 7% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.272 г | ~ | |||
| Валин | 1.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.514 г | ~ | |||
| Лизин | 3.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.151 г | ~ | |||
| Треонин | 1.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.495 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.635 г | ~ | |||
| Пролин | 1.254 г | ~ | |||
| Серин | 1.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.244 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в кляре составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».