Мой здоровый рацион

Рецепт Гранатовый браслет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранатовый браслет

Говядина 1 кат. (Варка) 150 г
Гранат 73 г
Сыр российский починковский 75 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранатовый браслет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.2% 472 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 14.1% 240 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 0.8% 4110 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин В4, холин 32.56 мг 500 мг 6.5% 2.2% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 3.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 4.73 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8457 г
Витамин В12, кобаламин 1.249 мкг 3 мкг 41.6% 14.1% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.753 мг 15 мг 31.7% 10.8% 316 г
Витамин Н, биотин 1.564 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3197 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.8808 мг 20 мг 14.4% 4.9% 694 г
Ниацин 2.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.64 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2072 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6930 г
Кремний, Si 1.344 мг 30 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 1% 3530 г
Натрий, Na 92.36 мг 1300 мг 7.1% 2.4% 1408 г
Сера, S 115.97 мг 1000 мг 11.6% 3.9% 862 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 3.5% 985 г
Хлор, Cl 15.23 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 3% 1143 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 12.4% 273 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3690 г
Медь, Cu 126.21 мкг 1000 мкг 12.6% 4.3% 792 г
Молибден, Mo 4.687 мкг 70 мкг 6.7% 2.3% 1493 г
Никель, Ni 2.928 мкг ~
Олово, Sn 18.99 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14360 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1582 г
Цинк, Zn 1.5846 мг 12 мг 13.2% 4.5% 757 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 1.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.41 г min 16.8 г 32.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.498 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.741 г от 11.2 до 20.6 г 60.2% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гранатовый браслет составляет 294,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».