Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с куриным филе

Кабачок 1000 г
Филе Куриное [Троекурово] 300 г
Яйцо куриное 110 г
Лук репчатый 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11% 1333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.3% 3476 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 4.7% 3169 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В4, холин 23.71 мг 500 мг 4.7% 6.9% 2109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.024 мкг 400 мкг 2.8% 4.1% 3628 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 19% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 2.2% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 4.3% 3505 г
Витамин Н, биотин 1.775 мкг 50 мкг 3.6% 5.3% 2817 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7673 мг 20 мг 3.8% 5.6% 2607 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.67 мг 2500 мг 7.7% 11.3% 1304 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4803 г
Кремний, Si 19.212 мг 30 мг 64% 94.3% 156 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4329 г
Натрий, Na 11.12 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11691 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4144 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 5.7% 2556 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 1% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 4.7% 3109 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7772 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 35.5% 415 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1699 г
Медь, Cu 51.1 мкг 1000 мкг 5.1% 7.5% 1957 г
Молибден, Mo 2.461 мкг 70 мкг 3.5% 5.2% 2844 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Рубидий, Rb 111 мкг ~
Селен, Se 2.271 мкг 55 мкг 4.1% 6% 2422 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29261 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.3873 мг 12 мг 3.2% 4.7% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с куриным филе составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».