Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосанки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосанки

Кокосовая Стружка [Ашан] 300 г
Яйцо куриное 3 С0
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосанки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3% 710 г
Жиры 37.2 г 56 г 66.4% 13.9% 151 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 2.4% 887 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8357 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 1.9% 1115 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.6% 1314 г
Витамин В4, холин 77.9 мг 500 мг 15.6% 3.3% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 1.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.172 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18416 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 1.1% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 1.4% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 6.269 мкг 50 мкг 12.5% 2.6% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1172 мг 20 мг 5.6% 1.2% 1790 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.97 мг 2500 мг 1.8% 0.4% 5686 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5685 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 0.2% 10753 г
Натрий, Na 41.76 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3113 г
Сера, S 54.62 мг 1000 мг 5.5% 1.2% 1831 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 1.6% 1342 г
Хлор, Cl 48.41 мг 2300 мг 2.1% 0.4% 4751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 1% 2174 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 0.9% 2415 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 6.5% 322 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Медь, Cu 25.76 мкг 1000 мкг 2.6% 0.5% 3882 г
Молибден, Mo 1.862 мкг 70 мкг 2.7% 0.6% 3759 г
Селен, Se 9.528 мкг 55 мкг 17.3% 3.6% 577 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23433 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 0.6% 3483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кокосанки составляет 476 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».