Мой здоровый рацион

Рецепт Синнабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синнабоны

Творог 18% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 80 г
Коричневый Сахар Демерара [Агро-Альянс] 50 г
Корица, молотая 20 г
Творожный сыр 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.3 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.1% 580 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.7% 533 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 5% 702 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 175.3 г 2273 г 7.7% 2.7% 1297 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 3.6% 988 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
бета Криптоксантин 5.16 мкг ~
Ликопин 0.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 7.7% 458 г
Витамин В4, холин 96.99 мг 500 мг 19.4% 6.9% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 5.5% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 25.707 мкг 400 мкг 6.4% 2.3% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 1.003 мкг 3 мкг 33.4% 11.9% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.1% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.7% 5119 г
гамма Токоферол 0.418 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.867 мкг 50 мкг 13.7% 4.9% 728 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.2079 мг 20 мг 16% 5.7% 623 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.58 мг 2500 мг 11.4% 4.1% 875 г
Кальций, Ca 267.3 мг 1000 мг 26.7% 9.5% 374 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 2.8% 1254 г
Натрий, Na 463.47 мг 1300 мг 35.7% 12.7% 280 г
Сера, S 125.41 мг 1000 мг 12.5% 4.4% 797 г
Фосфор, P 234.8 мг 800 мг 29.4% 10.5% 341 г
Хлор, Cl 785.37 мг 2300 мг 34.1% 12.1% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 2.2% 1623 г
Йод, I 18.27 мкг 150 мкг 12.2% 4.3% 821 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 10.9% 325 г
Марганец, Mn 0.7356 мг 2 мг 36.8% 13.1% 272 г
Медь, Cu 73.37 мкг 1000 мкг 7.3% 2.6% 1363 г
Молибден, Mo 11.573 мкг 70 мкг 16.5% 5.9% 605 г
Олово, Sn 13.87 мкг ~
Селен, Se 18.917 мкг 55 мкг 34.4% 12.2% 291 г
Стронций, Sr 18.13 мкг ~
Фтор, F 46.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8547 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.8% 1250 г
Цинк, Zn 0.9299 мг 12 мг 7.7% 2.7% 1290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.33 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 3.246 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 1.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.795 г min 16.8 г 16.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.126 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.193 г ~

Энергетическая ценность Синнабоны составляет 281,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».