| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Тыква мускатная (грушевидная) | 264 г |
| Морковь | 163 г |
| Уксус яблочный | 15.8 г |
| Приправа для моркови по-корейски [Сырье и приправы] | 1.9 г |
| Чеснок | 4.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Мед пчелиный | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.1% | 6909 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 743.9 мкг | 900 мкг | 82.7% | 67.7% | 121 г |
| альфа Каротин | 351.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.899 мг | 5 мг | 98% | 80.3% | 102 г |
| бета Криптоксантин | 1461.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 4.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.094 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.257 мг | 15 мг | 28.4% | 23.3% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9142 мг | 20 мг | 4.6% | 3.8% | 2188 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.51 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.6% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 36.65 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2729 г |
| Кремний, Si | 7.017 мг | 30 мг | 23.4% | 19.2% | 428 г |
| Магний, Mg | 27.05 мг | 400 мг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Натрий, Na | 255.42 мг | 1300 мг | 19.6% | 16.1% | 509 г |
| Сера, S | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5063 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 4.1% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 402.21 мг | 2300 мг | 17.5% | 14.3% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 3% | 2671 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.493 мкг | 10 мкг | 14.9% | 12.2% | 670 г |
| Литий, Li | 1.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 7.2% | 1142 г |
| Медь, Cu | 71.18 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.8% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 6.092 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.1% | 1149 г |
| Никель, Ni | 1.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12673 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18374 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3293 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 81.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | min 16.8 г | 11.3% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 38% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква+морковь по -корейски 23.11 составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».