| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 100 г |
| Майонез с тофу | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.8% | 938 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.9% | 1867 г |
| Углеводы | 52.8 г | 219 г | 24.1% | 8.6% | 415 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 8.9% | 400 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6627 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.246 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.861 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 65.61 мг | 500 мг | 13.1% | 4.7% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2.2% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.492 мкг | 400 мкг | 18.9% | 6.7% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.1% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 2.109 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2371 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.248 мг | 20 мг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.21 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.6% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3694 г |
| Кремний, Si | 60.246 мг | 30 мг | 200.8% | 71.5% | 50 г |
| Магний, Mg | 51.93 мг | 400 мг | 13% | 4.6% | 770 г |
| Натрий, Na | 138.5 мг | 1300 мг | 10.7% | 3.8% | 939 г |
| Сера, S | 66.46 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.3% | 1505 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 7.2% | 496 г |
| Хлор, Cl | 15.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 15272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 3.6% | 1001 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 2.1% | 1661 г |
| Литий, Li | 3.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1916 мг | 2 мг | 59.6% | 21.2% | 168 г |
| Медь, Cu | 299.49 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 10.6% | 334 г |
| Молибден, Mo | 2.048 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1% | 3418 г |
| Никель, Ni | 1.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.084 мкг | 55 мкг | 18.3% | 6.5% | 545 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13271 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.5041 мг | 12 мг | 12.5% | 4.4% | 798 г |
| Цирконий, Zr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рис с фрикадельками составляет 281 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».