| Свинина, вырезка (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 137 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Перец душистый, молотый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 14.6% | 322 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10% | 467 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.139 мг | 1.5 мг | 75.9% | 35.5% | 132 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 65.39 мг | 500 мг | 13.1% | 6.1% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 6.5% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 9.9% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.176 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.307 мкг | 3 мкг | 43.6% | 20.4% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.113 мг | 15 мг | 20.8% | 9.7% | 482 г |
| Витамин Н, биотин | 5.718 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0721 мг | 20 мг | 15.4% | 7.2% | 651 г |
| Ниацин | 3.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.93 мг | 2500 мг | 14.1% | 6.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 35.28 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2834 г |
| Кремний, Si | 1.118 мг | 30 мг | 3.7% | 1.7% | 2683 г |
| Магний, Mg | 31.56 мг | 400 мг | 7.9% | 3.7% | 1267 г |
| Натрий, Na | 1636.31 мг | 1300 мг | 125.9% | 58.9% | 79 г |
| Сера, S | 295.67 мг | 1000 мг | 29.6% | 13.9% | 338 г |
| Фосфор, P | 234.2 мг | 800 мг | 29.3% | 13.7% | 342 г |
| Хлор, Cl | 2517.15 мг | 2300 мг | 109.4% | 51.2% | 91 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 5.4% | 863 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 10.757 мкг | 10 мкг | 107.6% | 50.4% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2217 г |
| Медь, Cu | 151.46 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 7.1% | 660 г |
| Молибден, Mo | 15.801 мкг | 70 мкг | 22.6% | 10.6% | 443 г |
| Никель, Ni | 11.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 28061 г |
| Фтор, F | 67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5970 г |
| Хром, Cr | 12.13 мкг | 50 мкг | 24.3% | 11.4% | 412 г |
| Цинк, Zn | 2.6653 мг | 12 мг | 22.2% | 10.4% | 450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.557 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная начинка 2 составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».