Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-отбивные куриные, с овощами и грибами, ол. масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-отбивные куриные, с овощами и грибами, ол. масло

Куриная грудка (филе) (Запекание) 265 г
Овощи микс Юниор 1 Порция
Шампиньоны (Запекание) 115 г
Лук репчатый (Запекание) 35 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Оливковое масло 25 г
Морская соль "Marsel" 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-отбивные куриные, с овощами и грибами, ол. масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.9% 650 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.1% 848 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.1% 952 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 3% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244 мкг 900 мкг 27.1% 20.9% 369 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 4.792 мкг ~
бета Каротин 1.413 мг 5 мг 28.3% 21.9% 354 г
бета Криптоксантин 0.269 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 268.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.4% 1040 г
Витамин В4, холин 54.52 мг 500 мг 10.9% 8.4% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 1.318 мг 5 мг 26.4% 20.4% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 16.4% 473 г
Витамин В9, фолаты 26.524 мкг 400 мкг 6.6% 5.1% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 34.49 мг 90 мг 38.3% 29.6% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 5.2% 1493 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 3.579 мкг 50 мкг 7.2% 5.6% 1397 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 17.5% 443 г
Витамин РР, НЭ 4.6909 мг 20 мг 23.5% 18.1% 426 г
Ниацин 5.488 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.29 мг 2500 мг 16.8% 13% 596 г
Кальций, Ca 33.95 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2946 г
Кремний, Si 28.13 мг 30 мг 93.8% 72.4% 107 г
Магний, Mg 55.19 мг 400 мг 13.8% 10.7% 725 г
Натрий, Na 161.65 мг 1300 мг 12.4% 9.6% 804 г
Сера, S 111.93 мг 1000 мг 11.2% 8.6% 893 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 12.4% 623 г
Хлор, Cl 244.18 мг 2300 мг 10.6% 8.2% 942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.6 мкг ~
Бор, B 175.2 мкг ~
Ванадий, V 27.91 мкг ~
Железо, Fe 2.615 мг 18 мг 14.5% 11.2% 688 г
Йод, I 11.26 мкг 150 мкг 7.5% 5.8% 1332 г
Кобальт, Co 7.404 мкг 10 мкг 74% 57.1% 135 г
Литий, Li 9.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 8% 972 г
Медь, Cu 175.33 мкг 1000 мкг 17.5% 13.5% 570 г
Молибден, Mo 10.162 мкг 70 мкг 14.5% 11.2% 689 г
Никель, Ni 4.914 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 12.435 мкг 55 мкг 22.6% 17.5% 442 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Титан, Ti 9.96 мкг ~
Фтор, F 65.78 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6081 г
Хром, Cr 14.55 мкг 50 мкг 29.1% 22.5% 344 г
Цинк, Zn 0.874 мг 12 мг 7.3% 5.6% 1373 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.826 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 1.158 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 4.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.442 г min 16.8 г 20.5% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.847 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кето-отбивные куриные, с овощами и грибами, ол. масло составляет 129,5 кКал.

  • Порция = 316 гр (409.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».