| Яйцо куриное | 140 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 7 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.7% | 1727 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.7% | 1191 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.2 мкг | 900 мкг | 12.9% | 15% | 775 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 7% | 1678 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 69.72 мг | 500 мг | 13.9% | 16.1% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 10.7% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.281 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 13.3% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6.3% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 3.5% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 5.851 мкг | 50 мкг | 11.7% | 13.6% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3771 мг | 20 мг | 6.9% | 8% | 1452 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.96 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.8% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 5% | 2327 г |
| Кремний, Si | 3.278 мг | 30 мг | 10.9% | 12.6% | 915 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 4.3% | 2685 г |
| Натрий, Na | 38.77 мг | 1300 мг | 3% | 3.5% | 3353 г |
| Сера, S | 72.85 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.5% | 1373 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 11.9% | 970 г |
| Хлор, Cl | 67.63 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 7.7% | 1514 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 5.8% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 5.953 мкг | 10 мкг | 59.5% | 69% | 168 г |
| Литий, Li | 7.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 8.9% | 1296 г |
| Медь, Cu | 83.69 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.7% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 4.468 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.4% | 1567 г |
| Никель, Ni | 4.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.263 мкг | 55 мкг | 15% | 17.4% | 666 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13034 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.3% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.6775 мг | 12 мг | 5.6% | 6.5% | 1771 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.399 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет полезный составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».