| Треска (Жарка) | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 13.5% | 567 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.8% | 2032 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 68.29 мг | 500 мг | 13.7% | 10.5% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 6.6% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.923 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.181 мкг | 3 мкг | 39.4% | 30.3% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.7% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.925 мг | 15 мг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.209 мкг | 50 мкг | 18.4% | 14.1% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8986 мг | 20 мг | 24.5% | 18.8% | 408 г |
| Ниацин | 1.712 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.85 мг | 2500 мг | 9% | 6.9% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 51.95 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1925 г |
| Кремний, Si | 0.223 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 13453 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Натрий, Na | 184.8 мг | 1300 мг | 14.2% | 10.9% | 703 г |
| Сера, S | 164.36 мг | 1000 мг | 16.4% | 12.6% | 608 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 15.4% | 501 г |
| Хлор, Cl | 290.2 мг | 2300 мг | 12.6% | 9.7% | 793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 3.8% | 2004 г |
| Йод, I | 40.41 мкг | 150 мкг | 26.9% | 20.7% | 371 г |
| Кобальт, Co | 19.624 мкг | 10 мкг | 196.2% | 150.8% | 51 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1969 мг | 2 мг | 9.8% | 7.5% | 1016 г |
| Медь, Cu | 137.22 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.5% | 729 г |
| Молибден, Mo | 4.968 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.5% | 1409 г |
| Никель, Ni | 4.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.851 мкг | 55 мкг | 32.5% | 25% | 308 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 372.42 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 7.1% | 1074 г |
| Хром, Cr | 29.79 мкг | 50 мкг | 59.6% | 45.8% | 168 г |
| Цинк, Zn | 0.9966 мг | 12 мг | 8.3% | 6.4% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 1.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.806 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.454 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные (треска) составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».