Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% жирности 290 г
Банан 140 г
Яйцо куриное 51 г
Пшеничная мука, высшего сорта 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 13.4% 396 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.4% 1542 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 4% 1310 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.3% 636 г
Витамин В4, холин 74.36 мг 500 мг 14.9% 7.9% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 4.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 8.5% 627 г
Витамин В9, фолаты 37.335 мкг 400 мкг 9.3% 4.9% 1071 г
Витамин В12, кобаламин 1.097 мкг 3 мкг 36.6% 19.4% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3807 г
Витамин Н, биотин 10.285 мкг 50 мкг 20.6% 10.9% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0311 мг 20 мг 20.2% 10.7% 496 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.71 мг 2500 мг 9.7% 5.1% 1026 г
Кальций, Ca 139.04 мг 1000 мг 13.9% 7.4% 719 г
Кремний, Si 29.126 мг 30 мг 97.1% 51.4% 103 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 4.8% 1105 г
Натрий, Na 62 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2097 г
Сера, S 195.37 мг 1000 мг 19.5% 10.3% 512 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 14.1% 376 г
Хлор, Cl 129.51 мг 2300 мг 5.6% 3% 1776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 141.7 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1524 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 16.2% 326 г
Литий, Li 1.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Медь, Cu 92.9 мкг 1000 мкг 9.3% 4.9% 1076 г
Молибден, Mo 8.524 мкг 70 мкг 12.2% 6.5% 821 г
Никель, Ni 1.625 мкг ~
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 28.235 мкг 55 мкг 51.3% 27.1% 195 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11608 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.5305 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».