Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Венские вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Венские вафли

Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 80 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Венские вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.9% 745 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5% 1018 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.8% 883 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 5.3% 969 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.7% 1104 г
Витамин В4, холин 91.3 мг 500 мг 18.3% 9.4% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 7.2% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 3.643 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10980 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4.1% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 7.214 мкг 50 мкг 14.4% 7.4% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0257 мг 20 мг 10.1% 5.2% 987 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.71 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3486 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2799 г
Натрий, Na 47.86 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2716 г
Сера, S 79.86 мг 1000 мг 8% 4.1% 1252 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 6.2% 828 г
Хлор, Cl 55.71 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4129 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1813 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 18.3% 280 г
Марганец, Mn 0.3532 мг 2 мг 17.7% 9.1% 566 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1497 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3266 г
Селен, Se 15.279 мкг 55 мкг 27.8% 14.3% 360 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.901 г min 16.8 г 11.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность ПП Венские вафли составляет 195 кКал.

  • Порция = 47 гр (91.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов