| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.8% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.7% | 3797 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 21.81 мг | 500 мг | 4.4% | 4.6% | 2293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 8.7% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.807 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 11.8% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 3.477 мкг | 50 мкг | 7% | 7.3% | 1438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2091 мг | 20 мг | 6% | 6.2% | 1654 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.82 мг | 2500 мг | 6% | 6.2% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 107.72 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.2% | 928 г |
| Кремний, Si | 8.568 мг | 30 мг | 28.6% | 29.6% | 350 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 5.6% | 1861 г |
| Натрий, Na | 263.86 мг | 1300 мг | 20.3% | 21% | 493 г |
| Сера, S | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2821 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 13.5% | 769 г |
| Хлор, Cl | 435.63 мг | 2300 мг | 18.9% | 19.6% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4337 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.7% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 1.71 мкг | 10 мкг | 17.1% | 17.7% | 585 г |
| Литий, Li | 0.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 5.8% | 1781 г |
| Медь, Cu | 53.87 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.6% | 1856 г |
| Молибден, Mo | 6.989 мкг | 70 мкг | 10% | 10.4% | 1002 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.035 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Стронций, Sr | 28.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19704 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 4.1% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.5375 мг | 12 мг | 4.5% | 4.7% | 2233 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кашка пшенная на молоке 1.5 составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».