Мой здоровый рацион

Рецепт Сніданок лаваш моцарелла яйце пармезан салат песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сніданок лаваш моцарелла яйце пармезан салат песто

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сніданок лаваш моцарелла яйце пармезан салат песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9% 452 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.2% 397 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.3% 1752 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 9% 453 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
бета Криптоксантин 0.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 8.8% 464 г
Витамин В4, холин 141.9 мг 500 мг 28.4% 11.5% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.959 мг 5 мг 19.2% 7.8% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.116 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2482 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 10.6% 384 г
Витамин D, кальциферол 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 5.1% 801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.129 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 2.7% 1491 г
гамма Токоферол 0.32 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 11.125 мкг 50 мкг 22.3% 9.1% 449 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.5474 мг 20 мг 12.7% 5.2% 785 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.43 мг 2500 мг 7.3% 3% 1378 г
Кальций, Ca 287.68 мг 1000 мг 28.8% 11.7% 348 г
Кремний, Si 0.393 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7634 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1620 г
Натрий, Na 419.73 мг 1300 мг 32.3% 13.1% 310 г
Сера, S 188.79 мг 1000 мг 18.9% 7.7% 530 г
Фосфор, P 310.5 мг 800 мг 38.8% 15.8% 258 г
Хлор, Cl 244.29 мг 2300 мг 10.6% 4.3% 942 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 4.2% 962 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 2.6% 1543 г
Кобальт, Co 5.696 мкг 10 мкг 57% 23.2% 176 г
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 4.1% 998 г
Медь, Cu 82.23 мкг 1000 мкг 8.2% 3.3% 1216 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 3.2% 1273 г
Селен, Se 24.929 мкг 55 мкг 45.3% 18.4% 221 г
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12480 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1969 г
Цинк, Zn 1.8777 мг 12 мг 15.6% 6.3% 639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.732 г ~
Лейцин 1.257 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 1.227 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 2.594 г ~
Пролин 1.076 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.666 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.392 г min 16.8 г 32.1% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.214 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.211 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.162 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.145 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~

Энергетическая ценность Сніданок лаваш моцарелла яйце пармезан салат песто составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».