| Творожный сыр | 600 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сахар, коричневый | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.5% | 514 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 6.3% | 609 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 5% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 421.4 г | 2273 г | 18.5% | 7.1% | 539 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 4.5% | 849 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.717 мг | 1.8 мг | 39.8% | 15.3% | 251 г |
| Витамин В4, холин | 186.85 мг | 500 мг | 37.4% | 14.4% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 13.1% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 4.9% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.131 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.2% | 1207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.691 мкг | 3 мкг | 56.4% | 21.7% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.4% | 1608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 11.333 мкг | 50 мкг | 22.7% | 8.7% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.257 мг | 20 мг | 21.3% | 8.2% | 470 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 643.01 мг | 2500 мг | 25.7% | 9.9% | 389 г |
| Кальций, Ca | 486.02 мг | 1000 мг | 48.6% | 18.7% | 206 г |
| Магний, Mg | 57.92 мг | 400 мг | 14.5% | 5.6% | 691 г |
| Натрий, Na | 1244.21 мг | 1300 мг | 95.7% | 36.8% | 104 г |
| Сера, S | 159.45 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.1% | 627 г |
| Фосфор, P | 393.7 мг | 800 мг | 49.2% | 18.9% | 203 г |
| Хлор, Cl | 2023.85 мг | 2300 мг | 88% | 33.9% | 114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 2.9% | 1325 г |
| Йод, I | 40 мкг | 150 мкг | 26.7% | 10.3% | 375 г |
| Кобальт, Co | 6.15 мкг | 10 мкг | 61.5% | 23.7% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.2% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 23.907 мкг | 70 мкг | 34.2% | 13.2% | 293 г |
| Олово, Sn | 26.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.982 мкг | 55 мкг | 27.2% | 10.5% | 367 г |
| Стронций, Sr | 34.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.79 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4406 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.8% | 569 г |
| Цинк, Zn | 1.8644 мг | 12 мг | 15.5% | 6% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Сан Себастиьян составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».