| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 20 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 6.8% | 494 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 7.7% | 434 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 4.5% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.7% | 914 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 34.5 мг | 500 мг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.5 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.5% | 2286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 4.1% | 822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 1.7% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.597 мг | 20 мг | 8% | 2.7% | 1252 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.5% | 2212 г |
| Кальций, Ca | 301.5 мг | 1000 мг | 30.2% | 10.2% | 332 г |
| Кремний, Si | 1.1 мг | 30 мг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Натрий, Na | 607.5 мг | 1300 мг | 46.7% | 15.7% | 214 г |
| Сера, S | 137.5 мг | 1000 мг | 13.8% | 4.6% | 727 г |
| Фосфор, P | 255.5 мг | 800 мг | 31.9% | 10.7% | 313 г |
| Хлор, Cl | 450 мг | 2300 мг | 19.6% | 6.6% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 2.3% | 1440 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Марганец, Mn | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 7% | 480 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.6% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.1% | 1094 г |
| Селен, Se | 11.05 мкг | 55 мкг | 20.1% | 6.8% | 498 г |
| Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55172 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 1.5975 мг | 12 мг | 13.3% | 4.5% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.528 г | ~ | |||
| Пролин | 1.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.422 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.342 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.746 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.44 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | min 16.8 г | 20.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с моцареллой составляет 297,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».