Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Пюре из тыквы

Тыква 500 г
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 20 г
Морковь 1 Штука
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.3% 3842 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.2% 1053 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.5% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.6 мкг 900 мкг 40.6% 99% 246 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.147 мг 5 мг 42.9% 104.6% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.5% 2857 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 4.9% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 17.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 15.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.221 мкг 400 мкг 3.1% 7.6% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 19% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 5.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5917 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 9.8% 2500 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.85 мг 2500 мг 7.7% 18.8% 1303 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 9.3% 2614 г
Кремний, Si 22.469 мг 30 мг 74.9% 182.7% 134 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 10% 2465 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 2% 12184 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4209 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 12.4% 1970 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 7288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 68.12 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 6.1% 3930 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 4.6% 5300 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 39% 623 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 11% 2240 г
Медь, Cu 139.19 мкг 1000 мкг 13.9% 33.9% 718 г
Молибден, Mo 6.244 мкг 70 мкг 8.9% 21.7% 1121 г
Никель, Ni 4.24 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 0.674 мкг 55 мкг 1.2% 2.9% 8160 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 66.64 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 6002 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 15.1% 1623 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 7.1% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп Пюре из тыквы составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».